在众多家常菜肴中，酱油炒饭以其简单快捷、风味独特而深受广大食客的喜爱。无论是忙碌的上班族，还是寻求快速解决一餐的学生，酱油炒饭都是一个既方便又美味的选择。今天，就让我们一起学习如何制作这道经典美味的酱油炒饭，让您的餐桌增添一份家的温馨与满足。 #### 材料准备： - 米饭（最好是前一天剩下的冷饭，这样更容易炒散，不粘锅） 个人笔录 - 鸡蛋2个 - 火腿肠或腊肠适量 - 新鲜蔬菜（如胡萝卜、豌豆、玉米粒等），根据个人喜好选择 - 蒜末适量 - 生抽、老抽（用于调色）、盐、糖少许 - 植物油